Продукти: 1 пакет кори, 1 ч.ч. олио.
За плънката: 2 глави лук, 3-4 глави праз, 1 кафена чашка ориз, 1 кафена чашка домати (2 домата), черен пипер, щипка стрита чубрица, щипка сух джоджен.
Начин на приготвяне: Корите се разстилат и се изрязват много леко, за да ги отделяме по-лесно. С половината олио се задушава ситно нарязания лук, след това слагаме праза, ориза и доматите, слагаме и малко вода, за да набъбне ориза. Прибавяме подправките, разбъркваме и чакаме да изстине. Отделяме по две кори, напръскваме с олио и в края поставяме от плънката. 'Завиваме на руло и поставяме в тавата, като нареждаме в кръг, докато се напълни тавата. Поръсваме отгоре с олио и печем в предварително загрята фурна при умерена температура.
Напръскваме с вода и завиваме с дебела кърпа.
За плънката: 2 глави лук, 3-4 глави праз, 1 кафена чашка ориз, 1 кафена чашка домати (2 домата), черен пипер, щипка стрита чубрица, щипка сух джоджен.
Начин на приготвяне: Корите се разстилат и се изрязват много леко, за да ги отделяме по-лесно. С половината олио се задушава ситно нарязания лук, след това слагаме праза, ориза и доматите, слагаме и малко вода, за да набъбне ориза. Прибавяме подправките, разбъркваме и чакаме да изстине. Отделяме по две кори, напръскваме с олио и в края поставяме от плънката. 'Завиваме на руло и поставяме в тавата, като нареждаме в кръг, докато се напълни тавата. Поръсваме отгоре с олио и печем в предварително загрята фурна при умерена температура.
Напръскваме с вода и завиваме с дебела кърпа.
0 коментара:
Публикуване на коментар