Продукти: 1 голям шаран, 2 ч.ч. булгур, 2 връзки пресен лук, 1 кафена чашка домати, 1 с.л. червен пипер, 1 връзка магданоз, стрит сух девесил, черен пипер, 1\2 ч.ч. олио.
Начин на приготвяне: Шаранът се изчиства и измива много добре, след което се поставя в тава. В олиото се задушава лукът, булгура, слагаме червения пипера доматите и задушаваме с 5. ч.ч. вода. Изсипваме в тавата около рибата, слагаме подправките и печем в умерена фурна, около 1 час. 20 минути преди да извадим рибника обръщаме рибата.
Начин на приготвяне: Шаранът се изчиства и измива много добре, след което се поставя в тава. В олиото се задушава лукът, булгура, слагаме червения пипера доматите и задушаваме с 5. ч.ч. вода. Изсипваме в тавата около рибата, слагаме подправките и печем в умерена фурна, около 1 час. 20 минути преди да извадим рибника обръщаме рибата.
0 коментара:
Публикуване на коментар