Продукти: Агнешки дреболии, агнешки чревца, 1\2 пакетче масло 1 ч.л. черен пипер, 1 връзка магданоз, 1 с.л. горчица, 1 кафена чашка бульон, 1 ч.л. червен пипер.
Начин на приготвяне: Измитите дреболии се сваряват, с изчистените, измити и сплетени чревца в подсолена вода. След като изстинат се нарязват, слагат се в тавичка, слага се маслото, поръсват се с черен и червен пипер, заливат се с бульона, в който сме разтворили 1 с.л. горчица и запичаме в силна фурна.
Поднасят се със ситно нарязания магданоз Поднасяме ги като предястие или мазе.
Начин на приготвяне: Измитите дреболии се сваряват, с изчистените, измити и сплетени чревца в подсолена вода. След като изстинат се нарязват, слагат се в тавичка, слага се маслото, поръсват се с черен и червен пипер, заливат се с бульона, в който сме разтворили 1 с.л. горчица и запичаме в силна фурна.
Поднасят се със ситно нарязания магданоз Поднасяме ги като предястие или мазе.
0 коментара:
Публикуване на коментар