Продукти: 1 агнешко бутче, 1\2 пакетче масло, 1 с.л. горчица, 1 ч.л. ”Вегета”, 1 ч.л. черен пипер, сол.
Начин на приготвяне: Бутчето се измива добре и се подсушава. Поръсва се с ”Вегета”, черен пипер, намазва се с горчица и масло и се оставя за 5-6 часа на хладно. Слага се в тавичка, сипва се вода и се пече около 90 минути в умерена фурна. През цялото време се полива, а по средата на печенето се обръща. Сервира се топло, нарязано на порции с пържени картофи, задушен ориз или зелена салата.
Сосът се поднася допълнително в сосиера.
Начин на приготвяне: Бутчето се измива добре и се подсушава. Поръсва се с ”Вегета”, черен пипер, намазва се с горчица и масло и се оставя за 5-6 часа на хладно. Слага се в тавичка, сипва се вода и се пече около 90 минути в умерена фурна. През цялото време се полива, а по средата на печенето се обръща. Сервира се топло, нарязано на порции с пържени картофи, задушен ориз или зелена салата.
Сосът се поднася допълнително в сосиера.
0 коментара:
Публикуване на коментар