Вкусни и сочни пилешки кюфтета – бърза рецепта за вечеря

Тази рецепта за пилешки кюфтета е чудесен избор за бърза, лесна и вкусна вечеря след работа. Кюфтетата стават сочни отвътре и златисти отвън, а приготвянето им отнема съвсем малко време.

---

Необходими продукти:

• 500 г пилешко месо (смляно или настъргано)

• 1 глава лук

• 2 скилидки чесън

• 1 яйце

• ½ чаша галета

• Сол и черен пипер на вкус

• 2 с.л. олио за пържене

---

Начин на приготвяне:

1. Подготовка на сместа – Смесете пилешкото месо, ситно нарязания лук и чесън, яйцето и галетата в голяма купа.

2. Подправяне – Добавете сол и черен пипер по вкус и разбъркайте добре.

3. Оформяне на кюфтета – Вземете малко от сместа и оформете кюфтета с ръце.

4. Пържене – Загрейте олиото в тиган и пържете до златисто от двете страни.

5. Отцеждане – Готовите кюфтета поставете върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишната мазнина.

---

Съвети за по-добър вкус

• Добавете ситно нарязано червено чушле или няколко капки чили сос за пикантност.

• Може да изпечете кюфтетата във фурна за по-лека версия.

• Подходящи са за сервиране с картофено пюре, ориз или свежа салата.

---

Заключение

Сочни, ароматни и златисти – тези пилешки кюфтета ще станат любима рецепта за цялото семейство. Приготвят се бързо и са идеални както за обяд, така и за вечеря.